Intensivkurs Messerschmieden — mehr Zeit, mehr Möglichkeiten

Unser beliebtester Kurs: 3 Tage Schmiede-Tiefe, erweiterte Damastmuster und ein aufwendiger Griff mit Metallbacken — weit mehr als ein Workshop.

3 Tage 980 € p.P. 3–5 Teilnehmer bis 500 Lagen Damast max. 32 cm Gesamtlänge

Kein Risiko: Wir melden uns mit Terminvorschlägen. Du entscheidest in Ruhe.

5000+ zufriedene Teilnehmer4 Kursleiter in VollzeitEingetragener Meisterbetrieb

„Bis zu 500 Lagen Damaszenerstahl, ein Muster das du selbst wählst, und drei Tage in denen nichts existiert außer Feuer, Stahl und dem Rhythmus des Hammers. Unser meistgebuchter Kurs – nicht weil er der günstigste ist, sondern weil die Menschen wiederkommen. 41 Prozent wollen genau das. Messerschmiedekurse gibt es überall. Dieses Erlebnis gibt es nur einmal.“

Mehr Zeit fürs Detail. Mehr Muster. Mehr Du.

Du bekommst nicht nur ein Messer, sondern ein Stück Handwerkskunst — mit bewusst gewähltem Damastmuster und aufwendigem Griff.

  • Gebrauchsfertiges Damastmesser mit aufwendigem Griff (Metallbacken/Parierelement möglich)
  • Muster bewusst wählen: Banddamast, Wellendamast, Rosendamast
  • Klingenhärte HRC 60/61 für hervorragende Schneideigenschaften
  • Meisterbetrieb — angeleitet von Schmiedemeistern mit eingetragenem Meistertitel
  • Max. 32 cm Gesamtlänge — Dein eigener Entwurf
  • Dein Griff, deine Wahl: Stabilisiertes Holz, Micarta, Hirschgeweih oder durchgefärbte Hölzer — du wählst vor Ort aus unserem Materialregal
«Bei den Besten mithalten — in manchen Bereichen führt er sogar.»— Kosmos-Schärfbuch, über unseren 1.2842/1.5634-Damast
Fertiges Damastmesser aus dem Intensivkurs — Jagdmesser mit aufwendigem Griff und Damastmuster

Dein Moorschmiedmoment

Eckdaten auf einen Blick

Dauer3 Tage, 19 Stunden — Tag 1: 14:00–19:00, Tag 2: 09:00–18:00, Tag 3: 09:00–14:00
Gruppengröße3–5 Teilnehmer — klein & persönlich
Damaszener StahlBis 500 Lagen, Wellen-/Rosendamast möglich
ErgebnisDamastmesser bis 32 cm Gesamtlänge, Metallbacken/Parierelement möglich
MaterialAlle Materialien inkl. — Neusilber, Kupfer, Edelstahl, Messing für Backen
VerpflegungWarme Mahlzeit aus unserer Familienküche, Snacks & Getränke inklusive — wie bei Freunden
VorkenntnisseKeine nötig — für Anfänger ausdrücklich geeignet
WochenendeOptionaler Wochenendaufpreis: +120 €

Ablauf — Dein Weg zum Damastmesser

1

Tag 1 — Damast schmieden

14:00 – 19:00 Uhr

2

Tag 2 — Vom Stahl zur Klinge

09:00 – 18:00 Uhr

  • Planschleifen, Formschliff und Klingenschliff
  • Härten und Anlassen — die Klinge bekommt ihre Stärke
  • Griffvorbereitung mit Metallbacken (Neusilber, Kupfer, Edelstahl oder Messing)
3

Tag 3 — Finish & Schärfschule

09:00 – 14:00 Uhr

  • Ätzen — das Damastmuster wird sichtbar
  • Griff finalisieren (edle oder stabilisierte Hölzer möglich)
  • Schärfschule — Dein Messer geht rasiermesserscharf nach Hause
Termin anfragen

Für wen ist der Intensivkurs?

  • Für Dich, wenn Du Dir mehr Zeit für Dein Messer nehmen willst — und ein aufwendigeres Ergebnis anstrebst
  • Für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen
  • Wenn Du erweiterte Damastmuster (Wellen-/Rosendamast) ausprobieren willst
  • Als Geschenk für Messerbegeisterte, die ein besonderes Erlebnis verdienen
  • Wenn Du Entspannung durch fokussierte Aktivität suchst — das Halali-Magazin beschrieb Messerschmieden als Meditation, der Feinschmecker verglich die Wirkung mit einem Spa-Besuch
  • Mindestalter: 18 Jahre (unter 18 in Begleitung eines Erziehungsberechtigten)
«Profis sollten Laien helfen, Messer zu schärfen.»— Kosmos-Schärfbuch, Moorschmied

Genau das ist unser Antrieb. Nicht jeder braucht eine Ausbildung — aber jeder verdient ein scharfes Messer und das Wissen, es zu pflegen.

Was unsere Teilnehmer sagen

Schärfkreise nach dem Kurs: Viele Teilnehmer treffen sich nach dem Kurs regelmäßig zum gemeinsamen Schärfen und Fachsimpeln — manche seit Jahren. Wer will, findet hier nicht nur ein Hobby, sondern eine Gemeinschaft.

Überzeugt? Dann komm in die Schmiede.

Unverbindlich Termin anfragen

Feuer gefangen? Dann lass uns einen Termin finden.

Schreib uns Deinen Wunschzeitraum — wir melden uns mit konkreten Terminvorschlägen. Unverbindlich.

Gutschein verschenken

„Weil Zeit das wertvollste Geschenk ist…“

27 Prozent aller Kursanfragen bei Moorschmied sind Geschenke. Ein Messerschmiedekurs ist ein Erlebnis, das bleibt — verschenke den Intensivkurs als Gutschein — persönlich, unvergesslich und einzigartig.

  • Gutschein gültig: 3 Jahre ab Erwerb
  • Terminvereinbarung nach Kauf — Wartezeit abhängig von Nachfrage
  • Sofort als Geschenk überreichbar
Gutschein kaufen — 980 €

Häufige Fragen zum Intensivkurs

Der Intensivkurs bietet mehr Zeit (3 statt 2 Tage), bis zu 500 Lagen Damast, erweiterte Damastmuster wie Wellen- und Rosendamast sowie einen aufwendigen Griff mit Metallbacken oder Parierelement.

Nein. Der Intensivkurs ist ausdrücklich anfängerfreundlich. Du wirst Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess geführt — vom FeuerSchweißen bis zum fertigen Messer mit aufwendigem Griff.

Alle Materialien (Stahl, Griffholz, Neusilber, Kupfer, Edelstahl, Messing für Backen), warme Mahlzeiten, Snacks und Getränke sowie die komplette fachliche Anleitung. Du brauchst nichts mitzubringen.

Im Intensivkurs kannst Du zwischen verschiedenen Mustern wählen: wilder Damast, Banddamast, Wellendamast und Rosendamast — je nach Umsetzung und Deinen Vorstellungen.

Gutscheine sind 3 Jahre ab Erwerb gültig. Die Wartezeit für einen Kurstermin hängt von der aktuellen Nachfrage ab.

Ja. Für Wochenendtermine fällt ein optionaler Aufpreis von 120 € an.

Moorschmied ist ein Familienbetrieb in Uchte, Niedersachsen — gegründet 2015 von Wolf-Dieter Schroeppe. Vier hauptberufliche Kursleiter begleiten jeden Kurs: Wolf-Dieter Schroeppe, Schmiedepädagoge mit 30 Jahren Erfahrung und Lehrjahren in Patagonien. Weking Schroeppe, staatlich geprüfter Präzisionswerkzeugmechaniker, ausgebildet bei Otter-Messer in Solingen, Meisterprüfung 2024 an der Jakob-Preh-Schule in Bad Neustadt an der Saale. Reinhard Herrmann, Maschinenbau-Ingenieur (B.Sc., TU Darmstadt). Wieland Schroeppe, Kreativdirektor und Kulturhistoriker (Universität Göttingen). Gemeinsam haben sie über 5.000 Kursteilnehmer begleitet — 41 Prozent äußern die Absicht wiederzukommen.

Der Feinschmecker wählte Moorschmied als „#1 Erlebnisurlaub" (Ausgabe FE 5/21). Das Team veröffentlichte ein Fachbuch beim Franckh-Kosmos Verlag (ISBN 9783440180976) mit Beiträgen von zehn Co-Autoren, darunter der Innungsobermeister der Messerschmiede-Innung Dresden. Moorschmied ist Mitglied der Deutschen Manufakturenstraße und Kooperationspartner von Otter-Messer Solingen und J.P. Sauer & Sohn. Im Fachbuch dokumentiert: Moorschmieds boraxfreies Feuerverschweißverfahren — eine eigene Entwicklung. Die eingetragene Marke Wurmrot™ (Kupferdamast) ist eine weitere Innovation.

Bis 32 cm Klingenlänge und 4,5 cm Klingenhöhe. Das reicht für ein großes Kochmesser, ein kräftiges Jagdmesser oder eine Wikinger-Sax. Die genaue Geometrie entwerfen wir vor Kursbeginn gemeinsam mit Dir.

Je nach beruflicher Situation: Arbeitnehmer können den Kurs als Werbungskosten, Selbständige als Betriebsausgabe geltend machen. Wir stellen eine Rechnung mit ausgewiesener Umsatzsteuer aus. Die individuelle Situation klärst Du bitte mit Deiner Steuerberatung.

Tag 1 (14–19 Uhr): Materialkunde, Paketbau, Feuerschweißen, erste Faltungen. Tag 2 (9–18 Uhr): Fortgeschrittenes Falten bis zur Ziel-Lagenzahl, Klinge ausschmieden, Härten, Anlassen. Tag 3 (9–14 Uhr): Schleifen, Ätzen, Griff bauen, schärfen bis zur Rasierschärfe.

Dein fertiges Damastmesser mit bis zu 500 Lagen, eine Teilnahmebestätigung und das Wissen über den gesamten Fertigungsprozess. Viele Teilnehmer sagen hinterher, der eigentliche Wert liege im Prozess selbst — das Messer sei der schönste Nebeneffekt.

Termin anfragenGutschein
Unser Fachbuch bei KOSMOS

So werden Messer scharf — Mittel, Methoden, Techniken

Was wir in 30 Jahren über Messer, Stahl und Schärfe gelernt haben — von der Steinzeit bis zum Tomatentest. Zusammen mit zehn Fachleuten aus ganz Deutschland.

Mehr erfahren

Wissen rund ums Messer

IntensivKurs Buchen

Das Einfachste reicht Dir nicht? Verständlich!
Fülle das Formular aus und wir finden einen Termin für Dein Erlebnis!

Kontaktdaten
Du hast besondere Wünsche oder eine Frage?
Mit Absenden der Anfrage erklärst Du Dich mit unserer Datenschutzerklärung einverstanden.

Kursanfrage

Du willst einen unserer Kurse anfragen. Wir freuen uns, Dich in der Schmiede begrüßen zu dürfen.
Fülle das Formular aus und wir melden uns bei Dir!

Kontaktdaten
Du hast besondere Wünsche oder eine Frage?
Dein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.
Wertgutschein bestellen

Einlösbar auf jeden Kurs. 3 Jahre gültig.

🛒 0
WhatsApp schreiben