Schmiede dein Messer!

„Ein unvergessliches Erlebnis! Besten Dank an Reinhard für das prima Wochenende! Das Schmieden vom rohen Material bis zur fertigen Klinge sorgt dafür, dass sich das Messer am Ende nicht nur hervorragend in der Küche macht, sondern auch jedes Mal als Andenken an den Kurs dient. Insgesamt haben wir uns super betreut und beraten gefühlt und kommen bestimmt wieder!“

Claus H

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Ich habe den Intensivkurs über drei Tage besucht und es war ein unglaubliches Erlebnis unter meisterlicher Anleitung aus anfangs 14 Lagen Stahl ein 280 Lagen Damastmesser zu schmieden. Wir haben mit jeder Faser gespürt, dass Familie Schröppe für die Schmiedekunst lebt. Vom ersten Hammerschlag bis zum letzten Schliff wurden wir von Weking begleitet, beraten und unterstützt.“

Jerome Machens

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Wir haben im Juli 2025 den Intensivkurs bei Moorschmied gemacht und waren begeistert! Besonders gut hat uns gefallen, dass wir bei der Gestaltung unseres Messers völlig frei waren. Das Selberschmieden war ein echtes Erlebnis — vom ersten Funken bis zum fertigen Damastmesser durften wir alles selbst machen. Eine klare Empfehlung!“

Shannon Hellmann

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Bereits zum wiederholten Mal waren wir in der Moorschmiede zu Gast und es war wieder einfach nur genial. Den ersten Tag verbrachten wir mit Reinhard in der alten Schmiede — den Klang des Fallhammers haben wir noch immer im Ohr. Wir haben wunderbare Messer zur Vollendung gebracht — ein Nakiri und ein Tanto. Wir kommen garantiert wieder!“

Christian & Finni

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Ich habe den Intensivkurs gemacht und bin mehr als zufrieden. Es war super interessant das Handwerk des Damastschmiedens so detailliert kennenzulernen. Das Endergebnis ist sehr beeindruckend und sein eigens geschaffenes Damastmesser in den Händen zu halten, ist außergewöhnlich. Man geht nicht nur mit einem Messer nach Hause — der ganze Workshop ist ein eindrucksvolles Erlebnis!“

Felix

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Drei Tage die im Flug vergehen. Gespickt mit vielen Informationen, handwerklicher Betätigung und Spaß am Schaffen eines persönlichen Unikats. Ich habe den Premiumkurs gewählt und wurde Schritt für Schritt zum Erfolg geführt. Meine Wahl fiel auf ein Wikinger-Sax mit Rainbowdrop-Muster und einem Griff aus stabilisierter Pappel.“

Walther Steding

Google-Bewertung · Premiumkurs

„Liebes Moorschmied-Team, jedes Mal wenn ich mein bei Euch geschmiedetes Küchenmesser verwende, tauchen alle Bilder in meiner Erinnerung auf. Die bleibenden Eindrücke helfen mir sogar auf meinem persönlichen Weg. Das Motto: Du musst das Eisen schmieden, solange es heiß ist, hat nicht nur bei der Arbeit mit dem Stahl seine Weisheit. Dieses Erlebnis bleibt stets als Kostbarkeit verankert.“

Thomas Richter

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„Wahnsinn. Was für ein tolles Erlebnis! Wir waren 5 und haben bei Wieland unsere Messer gefertigt. Ganz individuell. Von der 1. Minute fühlte man sich gut aufgehoben. Alle Fragen wurden beantwortet, viel Wissen wurde vermittelt. Am Ende waren alle Kursteilnehmer hochzufrieden und hielten ein herrliches Messer in der Hand.“

Ebba

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„Wir haben im Juli 2025 einen Intensivkurs belegt und sind mehr als begeistert und werden auch bestimmt Wiederholungstäter. Von Anfang bis Ende musste alles unter Anleitung selber gemacht werden. Aber man wurde nie allein gelassen. Die Kursleiter waren sehr sympathisch, sehr kompetent und immer für alle Fragen offen.“

IumF1

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Ein wirklich rundum schönes Erlebnis. Angefangen von der einmaligen Stimmung in und um die Schmiede herum über die unzähligen Möglichkeiten zur Gestaltung des Messers, zu den vielen praktischen Tipps und dem Wissen unseres Kursleiters. Ich möchte diese Erfahrung nicht missen und werde wieder kommen.“

Daniel Meyer

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„Tolles Erlebnis und Ergebnis. Ein Kurs vor Ort lohnt sich auf jeden Fall. Die gesamte Familie ist super nett und umsorgt ihre Gäste. Der gesamte Aufenthalt in der Schmiede und Werkstatt passt einfach. So viel Wissen wie ein Paket Stahl zu einem Messer wird ist unbezahlbar. 10 von 5 Sternen!“

Ronny Eggebrecht

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„Ich habe beim Moorschmied den Intensivkurs belegt. Das Erlebnis war wirklich einzigartig! Toller Kursleiter, schöne, urige Werkstatt und entspanntes Ambiente auf dem Hof. Die Teilnehmer und ihre Produkte standen immer im Mittelpunkt und das Ergebnis ist atemberaubend. Ich kann den Moorschmied nur wärmstens empfehlen.“

Mats Wucherpfennig

Google-Bewertung · Intensivkurs

„Der beste Kurs, den wir je gemacht haben! Eine tolle Familie, eine urige Werkstatt, selbständiges Arbeiten an schweren Maschinen. Ein überwältigendes Mittagsmenü. Hier kann sich jeder frei austoben. Der Kursleiter kümmert sich um jeden speziell. Die Arbeit macht Spaß! Ein eigenes Messer! Messerscharf! Im eigenen Design!“

Svenja

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„War beim Grundkurs, kann ich jedem Messerfreund nur empfehlen. Zwei Tage mit Gleichgesinnten und einem super coolen Lehrgangsleiter (Wieland). Es waren zwei sehr lehrreiche und lustige Tage. Der nächste Kurs ist schon geplant. Gemütlicher Mittagstisch mit super lecker Hausmannskost muss natürlich auch erwähnt werden.“

Michael Pella

Google-Bewertung · Kompaktkurs

„5 Sterne reichen nicht für dieses tolle Erlebnis! An mehrtägigen Seminaren kann man hier unter fachkundiger Anleitung seine eigenen Damast-Messer schmieden. Die Moorschmiede sind mit ihrer ganzen Familie und Leidenschaft dabei, erklären jeden Arbeitsschritt und haben für jedes Problem eine Lösung. Absolute Gelinggarantie! 100% Weiterempfehlung!“

Tobias Wilsmann

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