Messerschmiedekurs für Schweizer — das Moor ruft

Warum Schweizer seit 2015 ins Moor fahren

Pascal Müller schrieb uns vor seiner Buchung: „Da wir aus der Schweiz kommen, stellt sich uns momentan die Frage der Anreise.“ Diese Frage stellen sich viele Schweizer Teilnehmer. Und die Antwort, die sie nach dem Kurs geben, ist immer dieselbe.

Ein Autor des Halali-Magazins fuhr 500 Kilometer zur Moorschmiede. Er kam als Wiederkommer zurück. Was er über den Ort schrieb:

Die abgeschiedene Lage im Darlatener Moor. Fernab der Hektik des Alltags nimmt die Ruhe und Einsamkeit der Landschaft gefangen und überträgt sich auf die eigene Psyche. Eine wichtige Voraussetzung für konzentriertes und kontemplatives Arbeiten während des Kurses. Messerschmieden ist auch Meditation.

Dr. Frank Haß, Halali-Magazin

Die Entfernung ist kein Problem — sie ist der Punkt. Wer 5 bis 7 Stunden fährt, hat eine bewusste Entscheidung getroffen. Kein Stadtkurs, keine Hinterhofwerkstatt. Sondern ein Hof im Moor, ein Federhammer von 1913, und zwei bis drei Tage, die nur Dir gehören.

Der Feinschmecker — Deutschlands führendes Gourmet-Magazin — wählte die Moorschmiede als #1 Erlebnisurlaub und beschrieb den Zustand in der Werkstatt so:

Im Spa erreicht man diesen Zustand durch Sauna und Massagen, hier durch Fokussierung, alle Sinne sind geschärft.

Der Feinschmecker, FE 5/21

Seit 2015 kommen regelmäßig Schweizer Teilnehmer in die Moorschmiede. Manche kommen wieder — für den Premiumkurs oder den Klappmesserkurs. 86 Google-Bewertungen mit 5 Sternen bestätigen, was die Reise wert ist. Der Autor des Halali-Magazins fasste es so zusammen:

Als ich dann doch endlich in Richtung Heimat losfahre, tue ich dies beschwingt, zufrieden, gelassen und glücklich und in dem Bewusstsein, dass dies ganz sicher nicht mein letzter Besuch im Moor gewesen ist.

Dr. Frank Haß, Halali-Magazin

Von der Schweizer Präzision zum norddeutschen Moor

Die Schweiz kennt Präzision. Uhren, Instrumente, Feinmechanik — kein Land der Welt verbindet Handwerk und Perfektion so selbstverständlich. Und genau das macht den Reiz dieses Kurses aus.

Die Präzision des Damastschmiedens trifft auf die Rauheit des Moors. Was in der Schweiz Sauberkeit und Ordnung ist, wird hier zu Schmiedeöl und Funken. Wo sonst Alpenkulisse ist, breitet sich Moorlandschaft aus. Und wo in der Schweiz die Bahn auf die Minute fährt, bestimmt hier der Stahl das Tempo.

Die Anreise ist bewusst. Wer 5 bis 7 Stunden fährt, hat eine Entscheidung getroffen. Das unterscheidet dieses Erlebnis von einem Tagesworkshop. Du lässt nicht nur die Schweiz hinter Dir — Du lässt den Alltag hinter Dir. Alpen, Rhein, Mittelgebirge, und dann diese stille Weite des Großen Moors. Jeder Kilometer ist ein Schritt raus aus der Routine.

In der Schweiz gibt es exzellente Messermacher. Aber keinen Federhammer von 1913.

Das Damastmesser, das am Ende in Deinen Händen liegt, hat 160 bis 500 Stahllagen — geschmiedet mit den eigenen Händen, unter Anleitung von vier Kursleitern. Vom Feuerschweißen unter dem Federhammer über das Ausschmieden der Klinge bis zum Ätzen mit Schwefelsäure, das die Damaststruktur sichtbar macht. Rockwell-Härte 61 HRC — Schweizer Ansprüche, norddeutscher Rhythmus.

Die Moorschmiede ist auch Herausgeber eines Fachbuchs über Messerpflege und Schärftechnik, erschienen bei Kosmos. Was hier vermittelt wird, hat Substanz — nicht nur Erlebnis, sondern Wissen, das bleibt.

Maximal fünf Teilnehmer pro Kurs. Vier Kursleiter — Wolf, Reinhard, Wieland und Weking — eine Familie, die seit 2015 Damastmesser schmiedet. Jeder Teilnehmer bekommt die Aufmerksamkeit, die ein Messer dieser Klasse verdient.

Die Fahrt zurück in die Schweiz dauert sieben Stunden. Das Messer bleibt ein Leben lang.