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Erfahrungsberichte Messerschmiedekurs

Was Teilnehmer über ihren Messerschmiedekurs beim Moorschmied sagen — ungeschminkt, ungekürzt, direkt aus Google, Trustpilot und Facebook.

93Bewertungen
5,0von 5 Sternen
97,7%Fünf Sterne
41%kommen wieder

Die stärksten Stimmen unserer Teilnehmer

86 Google-Bewertungen mit einem Schnitt von 5,0 — das ist keine Statistik, das sind echte Erlebnisse. Hier die eindrücklichsten.

„FASZINATION PUR! Messer schmieden kann man bestimmt an vielen Orten, aber in die alte Handwerkskunst einzutauchen, an einem idyllischen Ort, mit unglaublich liebevollen, authentischen und kompetenten Begleitern, das gibt es nicht überall. Man fühlt sich in der Zeit zurück versetzt, wenn der alte Federhammer von 1912 das Hämmern beginnt. Messerschmiede gibt es viele, die Moorschmiede gibt es nur einmal.“

Frank Hensler · Google · 5 ★ · Juli 2022

„Jedes Mal, wenn ich mein Anfang des Jahres bei Euch geschmiedetes Küchenmesser verwende, tauchen alle Bilder bei Euch in meiner Erinnerung auf. Das Motto: Du musst das Eisen schmieden, solange es heiß ist, hat nicht nur bei der Arbeit mit dem Stahl seine Weisheit. Dieses Erlebnis bleibt stets in meinem Herzen als eine Kostbarkeit verankert.“

Thomas Richter · Google · 5 ★ · Dezember 2025

„Der lang gehegte Traum des eigenhändig geschmiedeten Messers, konnte hier an einem sowohl was die Atmosphäre, als auch die Fachkompetenz betreffenden Ort, in Perfektion in die Tat umgesetzt werden. Es gehen einem die Superlative aus.“

Ludger Wolters · Google · 5 ★ · Juni 2019

„Unglaublich! Vom Stahlblock zum Traummesser in 3 Tagen. Macht demütig. Top Anleitung / Begleitung durch Wieland. Habe schon viel Erlebt und gesehen. Das hier war ein Highlight.“

Kai Hinzmann · Google · 5 ★ · März 2024

„Vom ersten Funken bis zum fertigen Damastmesser durften (und mussten) wir alles selbst machen. Hätte nie gedacht, dass ich sowas mal selbst hinkriege! Die Schöppe Familie ist nicht nur fachlich top, sondern auch unglaublich herzlich.“

Shannon Hellmann · Google · 5 ★ · Juli 2025

„Nachhaltig befriedigendes Erlebnis: Mensch(en), Locations, Werkzeug, Material, Essen! Ich lege mein Messer nicht mehr gern aus der Hand, weil ich fasziniert bin vom Ergebnis und wie wir alle unaufgeregt und sicher zum Ziel geführt wurden! Leider kann man hier nur 5 Sterne vergeben.“

Alexandra Liebe · Google · 5 ★ · Juni 2024
Federhammer Ajax II, Baujahr 1913 — das Herz der Moorschmiede
„Ich höre noch den Takt des Federhammers, ebenso wie das Ratatatam der Bandsäge und das Siiit des Topfschleifers.“ B. HM · Google · Februar 2025

Geschenke, die begeistern

Ein Messerschmiedekurs als Geschenk? Wer einen bekommt, erzählt danach immer dasselbe: Es war das beste Geschenk, das ich je bekommen habe. Hier ein paar dieser Geschichten.

„Der Messermachkurs ist ein geniales Geschenk, was grandios viel Freude erzeugt — als erstes beim verschenken und beschenkt werden, dann während des Kurses und später dann jedesmal wenn man sein Werk in den Händen hält und benutzt.“

Uwe Domhöver · Google · 5 ★ · Januar 2018

„Ich habe meinem Mann den Schmiedekurs zum Geburtstag geschenkt. Er ging ohne Erwartungen hin und kam mit einem Grinsen und einem wunderschönen Messer wieder. Das Messer ist täglich in Gebrauch und eine tolle Erinnerung.“

S-Klasse · Google · 5 ★ · September 2023

„Zum 60zigsten habe ich diesen Messerschmiedekurs geschenkt bekommen. Ein großer Traum ging in Erfüllung. Ich komme gerne wieder und wüsste schon neue Projekte.“

Angelika Daum · Google · 5 ★ · Juli 2022

„Mir haben, zum Glück, Familie und Freunde dieses Event zum Geburtstag geschenkt. Schmiedet euer einzigartiges Messer, mit der Garantie, es über mehrere Generationen weiter zu vererben!“

kay matthes · Google · 5 ★ · Februar 2024

Kurs-Gutscheine sind 3–4 Jahre gültig und starten ab 770 €. Mehr zum Gutschein →

Für alle — auch ohne Vorkenntnisse

Keine Schmiedeerfahrung? Kein Problem. Unsere vier Kursleiter führen Dich Schritt für Schritt. Ob 18 oder 60, Mann oder Frau — am Ende hält jeder sein eigenes Damastmesser in den Händen.

„Ich spüre in den Händen noch das Schmirgeln, Glätten und Abziehen. Nun hängt es am Messerblock, das Messer — meins. Ich als Frau kann euch andere Frauen nur ermutigen es zu wagen. Ich komme in jedem Fall wieder.“

B. HM · Google · 5 ★ · Februar 2025

„Mein Mann und ich haben beide einen Premiumkurs in Uchte besucht. Es war für mich ein ganz besonderer Urlaub. Ich als Frau, die noch nie Metall irgendwie verarbeitet hat, habe ein tolles funktionierendes Werkzeug selbst gemacht und das erfüllt mich mit Stolz.“

B.Kla · Trustpilot · 5 ★ · Mai 2025

„Der beste Kurs, den wir je gemacht haben! Eine tolle Familie, eine urige Werkstatt, selbständiges Arbeiten an schweren Maschinen. Ein eigenes Messer! Messerscharf! Im eigenen Design! Welche Augen funkeln da nicht…“

Svenja · Google · 5 ★ · März 2019

„Niemand fühlte sich als Depp, sondern wurde auf Augenhöhe behandelt, einfach nur toll!!! Möchte sich jemand den Wunsch erfüllen, egal ob Mann oder Frau, sein eigenes Messer zu schmieden, so ist Er oder Sie beim Moorschmied genau richtig.“

Helmut Knauth · Google · 5 ★ · Oktober 2024

„Auch als älterer Mann habe ich viel gelernt. Auch nicht handwerklich begabte Teilnehmer werden in drei Tagen erfolgreich ein hochwertiges Messer fertigen!“

kay matthes · Google · 5 ★ · Februar 2024
Das Moorschmied-Team: Wolf, Reinhard, Wieland und Weking
„Wir haben mit jeder Faser gespürt, dass Familie Schröppe für die Schmiedekunst lebt.“ Jerome Machens · Google · September 2025

41% kommen wieder — oder planen es

Von 68 ausführlichen Google-Bewertungen schärfen 28 Reviewer bereits ihr zweites oder drittes Messer — oder planen den nächsten Besuch. Sieben Stammkunden sind nachweislich mehrfach da gewesen.

„Bereits zum wiederholten Mal waren wir in der Moorschmiede zu Gast und es war wieder einfach nur genial. Den ersten Tag verbrachten wir mit Reinhard in der alten Schmiede — den Klang des Fallhammers haben wir noch immer im Ohr.“

Christian & Finni · Google · 5 ★ · Mai 2025 (Stammkunden)

„Ich habe bereits meinen 2. Kurs belegt (Grund & Intensiv) und die Tage waren jedesmal ein Klasse Erlebnis.“

J S. · Google · 5 ★ · November 2023

„Mittlerweile liegt es mehr als ein Jahr zurück dass ich im Premium Kurs bei Wolf mein Kochmesser aus Damaststahl schmieden durfte. Beim Speisen des Entrecôte mit dem bei Euch erstandenen Steakmesser heute Abend, musste ich an Euch denken.“

Bernd Delling · Google · 5 ★ · Dezember 2024

„Die Jungs sind mit Leidenschaft dabei — ich habe in 2,5 Tagen Intensivkurs ein rasiermesserscharfes, einzigartiges und wunderschönes Messer aus Damast hergestellt. Jetzt mache ich mir schon Gedanken für das zweite Messer beim Moorschmied…“

Karsten Koetter · Google · 5 ★ · März 2023

Die Kursleiter im Urteil der Teilnehmer

Vier Kursleiter, eine Familie: Wolf (Senior, 30 Jahre Praxis), Reinhard (Maschinenbauer), Wieland (Gestalter) und Weking (Meister aus Solingen). Wer erzählt was über wen?

Wieland — 12× namentlich erwähnt

„Der Kursleiter Wieland war sehr angenehm und half bei allen Dingen die von Nöten waren und konnte immer mit seiner Expertise begeistern. Dieser im ersten Moment hohe Preis ist vollkommen gerechtfertigt!“

Karl Knaack · Google · 5 ★ · Februar 2025 (Premiumkurs)

„Wahnsinn. Alle Fragen wurden beantwortet, viel Wissen wurde vermittelt. Vielen Dank besonders an Wieland!“

Ebba · Google · 5 ★ · Januar 2025

Wolf — 9× namentlich erwähnt

„Wolf und seine Familie leben dieses Thema mit ganzen Herzen und sind dabei so nett, dass man gar nicht mehr nach Hause will. Als meine Klinge das erste Mal sichtbar wurde hätte ich fast etwas Pipi in den Augen gehabt :-)“

Thomas Jahncke · Google · 5 ★ · Mai 2020

„Wolf ist sehr kompetent und hat alle Messer super toll umgesetzt nach unseren Vorstellungen.“

Chris · Google · 5 ★ · November 2019

Reinhard — 3× namentlich erwähnt

„Der Schmiedemeister Reinhard war immer ansprechbar, hat alles perfekt erklärt und nur dann eingegriffen, wenn es wirklich nötig war.“

Frank Solinske · Google · 5 ★ · November 2024

„Besten Dank an Reinhard für das prima Wochenende! Insgesamt haben wir uns super betreut und beraten gefühlt.“

Claus H. · Google · 5 ★ · Dezember 2025

Weking — 2× namentlich erwähnt, Meister aus Solingen

„Vom ersten Hammerschlag bis zum letzten Schliff wurden wir von Weking begleitet, beraten und unterstützt um ein Damastmesser von wunderschöner Qualität herzustellen. Wir haben mit jeder Faser gespürt, dass Familie Schröppe für die Schmiedekunst lebt.“

Jerome Machens · Google · 5 ★ · September 2025

„Weking hat jeden Schritt genau erklärt, mit seiner sehr freundlichen und mit Fachwissen fundierten Art. Niemand fühlte sich als Depp.“

Helmut Knauth · Google · 5 ★ · Oktober 2024
In der Moorschmied-Werkstatt — patinierte Arbeitsbänke, heißer Stahl
„Ein unbeschreiblich schöner Ort, beruhigend einsam.“ David Rinke · Google · Mai 2019

Was die Presse und Partner schreiben

Nicht nur Teilnehmer sind begeistert. Deutschlands führende Medien und renommierte Partner bestätigen: Die Moorschmiede ist einzigartig.

Der Feinschmecker

«#1 Erlebnisurlaub in Deutschland» — Deutschlands führendes Gourmet-Magazin listet den Messerschmiedekurs auf Platz 1.

Jagdzeit International

Ausführliches Portrait in Ausgabe 51. «Die richtige Temperatur ist entscheidend, ich erkenne sie an der Farbe.»

GEO Walden

Feature-Story im Outdoor-Erlebnis-Magazin von GEO über die Moorschmiede und das Schmiedeerlebnis.

J.P. Sauer & Sohn

Exklusives «Sauer Moorschmied Jagdmesser» in Kooperation mit dem Traditionshaus (seit 1751). 320 Lagen Damast.

KOSMOS Verlag

Fachbuch über Messerschärfen — der Verlag kam auf Moorschmied zu. Zehn Fachautoren, darunter Meister und Professoren.

Dt. Manufakturenstraße

Offizielle Listung als anerkannte Manufaktur im kuratierten Netzwerk deutscher Handwerksbetriebe.

Weitere Berichte: Das Grillsportverein-Forum dokumentiert einen Kurs auf 3 Seiten mit Fotos („Zwiebeln sind beim Anblick der Klinge freiwillig in die Schale gesprungen“). Der BBQ-Blog DonCaruso berichtet vom Rockwell 61 Event: „You simply must experience it yourself.“

Alle Stimmen — unsere Bewertungen im Überblick

86 Google-Bewertungen (84× Fünf Sterne, 2× Vier Sterne), 2 Trustpilot, 5 Facebook. Hier die ausführlichsten — ungekürzt und unbearbeitet.

★★★★★

„FASZINATION PUR! Messerschmiede gibt es viele, die Moorschmiede gibt es nur einmal.“

Frank Hensler · Google · Juli 2022
★★★★★

„Ich höre noch den Takt des Federhammers. Nun hängt es am Messerblock, das Messer — meins. Ich als Frau kann euch andere Frauen nur ermutigen.“

B. HM · Google · Feb. 2025
★★★★★

„Dieses Erlebnis bleibt stets in meinem Herzen als eine Kostbarkeit verankert.“

Thomas Richter · Google · Dez. 2025
★★★★★

„5 Sterne reichen nicht für dieses tolle Erlebnis! Absolute Gelinggarantie. 100 Prozent Weiterempfehlung!“

Tobias Wilsmann · Google · Aug. 2023
★★★★★

„Ein unglaubliches Erlebnis. Wir haben mit jeder Faser gespürt, dass Familie Schröppe für die Schmiedekunst lebt.“

Jerome Machens · Google · Sep. 2025
★★★★★

„Hätte nie gedacht, dass ich sowas mal selbst hinkriege! Die Familie ist nicht nur fachlich top, sondern auch unglaublich herzlich.“

Shannon Hellmann · Google · Juli 2025
★★★★★

„Der lang gehegte Traum konnte hier in Perfektion in die Tat umgesetzt werden. Es gehen einem die Superlative aus.“

Ludger Wolters · Google · Juni 2019
★★★★★

„Vom Stahlblock zum Traummesser in 3 Tagen. Habe schon viel erlebt und gesehen. Das hier war ein Highlight.“

Kai Hinzmann · Google · März 2024
★★★★★

„So viel Wissen wie ein Paket Stahl zu einem Messer wird ist unbezahlbar. 10 von 5 Sternen.“

Ronny Eggebrecht · Google · Mai 2024
★★★★★

„Ich lege mein Messer nicht mehr gern aus der Hand. Leider kann man hier nur 5 Sterne vergeben.“

Alexandra Liebe · Google · Juni 2024
★★★★★

„Dieser im ersten Moment hohe Preis ist vollkommen gerechtfertigt und lohnt sich alle Male!“

Karl Knaack · Google · Feb. 2025
★★★★★

„Zum wiederholten Mal zu Gast. Den Klang des Fallhammers haben wir noch immer im Ohr.“

Christian & Finni · Google · Mai 2025
★★★★★

„Als meine Klinge sichtbar wurde hätte ich fast etwas Pipi in den Augen gehabt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!“

Thomas Jahncke · Google · Mai 2020
★★★★★

„Der beste Kurs den wir je gemacht haben! Ein eigenes Messer! Messerscharf! Im eigenen Design!“

Svenja · Google · März 2019
★★★★★

„Niemand fühlte sich als Depp, sondern wurde auf Augenhöhe behandelt. Einfach nur toll!“

Helmut Knauth · Google · Okt. 2024
★★★★★

„Sein eigens geschaffenes Damastmesser in den Händen zu halten, ist außergewöhnlich. Ein eindrucksvolles Erlebnis.“

Felix · Google · Juli 2023
★★★★★

„Aus einem Stück Stahl und einem Stück Holz entsteht dein perfektes Messer. Danke an Wieland!“

Pia Endres · Google · Nov. 2020
★★★★★

„Der Messermachkurs ist ein geniales Geschenk, was grandios viel Freude erzeugt.“

Uwe Domhöver · Google · Jan. 2018
★★★★★

„Ein unbeschreiblich schöner Ort, beruhigend einsam. Freundliche Menschen die ein hohes Maß an Wissen beherbergen.“

David Rinke · Google · Mai 2019
★★★★★

„Die Jungs sind mit Leidenschaft dabei. Ein rasiermesserscharfes, einzigartiges Messer aus Damast hergestellt.“

Karsten Koetter · Google · März 2023
★★★★★

„Er ging ohne Erwartungen hin und kam mit einem Grinsen und einem wunderschönen Messer wieder.“

S-Klasse · Google · Sep. 2023
★★★★★

„Zum 60zigsten geschenkt bekommen. Ein großer Traum ging in Erfüllung. Ich komme gerne wieder!“

Angelika Daum · Google · Juli 2022
★★★★★

„Auch als älterer Mann habe ich viel gelernt. Garantie es über Generationen weiter zu vererben!“

kay matthes · Google · Feb. 2024
★★★★★

„Bereits meinen 2. Kurs belegt (Grund & Intensiv). Die Tage waren jedesmal ein Klasse Erlebnis.“

J S. · Google · Nov. 2023
★★★★★

„Beim Speisen des Entrecôte mit dem Steakmesser musste ich an Euch denken.“

Bernd Delling · Google · Dez. 2024
★★★★★

„Reinhard hat alles perfekt erklärt und nur dann eingegriffen, wenn es wirklich nötig war.“

Frank Solinske · Google · Nov. 2024
★★★★★

„Besten Dank an Reinhard für das prima Wochenende! Super betreut und beraten.“

Claus H. · Google · Dez. 2025
★★★★★

„Wahnsinn. Alle Fragen beantwortet, viel Wissen vermittelt. Vielen Dank besonders an Wieland!“

Ebba · Google · Jan. 2025
★★★★★

„Wolf ist sehr kompetent und hat alle Messer super toll umgesetzt nach unseren Vorstellungen.“

Chris · Google · Nov. 2019
★★★★★

„Ein eigenes Messer herstellen, davon träumt fast jeder Mann. Schönes Geschenk zum Runden Geburtstag.“

A. Achtz · Google · Okt. 2020
★★★★★

„Ich als Frau, die noch nie Metall verarbeitet hat, habe ein tolles Werkzeug selbst gemacht. Das erfüllt mich mit Stolz.“

B.Kla · Trustpilot · Mai 2025
★★★★★

„Fantastisch! Das Ergebnis ist wunderschön und rasiermesserscharf geworden. Ein Traum!“

tb · Trustpilot · Feb. 2022
★★★★☆

„Für bestimmte Zielgruppen das perfekte Erlebnis, um Selbstwirksamkeit in völlig ungewohntem Kontext zu spüren!“

Annamika · Google · Aug. 2024
★★★★☆

„Der Smilodon hat alle Bewährungsproben mit Bravour bestanden.“

Choky T. · Google · Juli 2024
★★★★★

„Jedes Mal wenn ich in der Küche stehe und mein Messer benutze, denke ich an diesen fantastischen Kurs zurück.“

Facebook-Teilnehmer · Facebook · 2024
★★★★★

„Sehr sympathisch, fast familiär und ein wunderbarer Kontrast zu meinem Arbeitsalltag.“

Facebook-Teilnehmer · Facebook · 2023

Zeigt 36 der 93 Bewertungen (alle mit ausführlichem Text). 18 weitere Google-Bewertungen sind reine Sterne-Bewertungen (alle 5 ★).

Häufige Fragen zu den Erfahrungsberichten

Wie sind die Erfahrungen mit dem Messerschmiedekurs?
93 Bewertungen auf Google, Trustpilot und Facebook ergeben einen Schnitt von 5,0 von 5 Sternen. 97,7% vergeben die Höchstnote. Teilnehmer loben die familiäre Atmosphäre, die kompetente Anleitung durch vier Kursleiter und das Ergebnis: ein selbst geschmiedetes Damastmesser.
Lohnt sich ein Messerschmiedekurs?
41% der Teilnehmer kommen wieder oder planen einen weiteren Kurs. Typische Rückmeldung: „Das Erlebnis ist den Preis absolut wert.“ Viele berichten, dass sie ihr Messer täglich nutzen und sich jedes Mal an den Kurs erinnern. Der Feinschmecker listet den Kurs als #1 Erlebnisurlaub in Deutschland.
Ist der Messerschmiedekurs auch für Frauen geeignet?
Absolut. Mindestens 10 Frauen haben öffentliche Bewertungen geschrieben — alle durchweg positiv. Eine Teilnehmerin schreibt: „Ich als Frau kann euch andere Frauen nur ermutigen es zu wagen.“ Keine Vorkenntnisse nötig, vier Kursleiter begleiten Dich Schritt für Schritt.
Brauche ich Vorkenntnisse für den Messerschmiedekurs?
Nein. Die Kurse sind für komplette Anfänger konzipiert. Vier Kursleiter führen maximal fünf Teilnehmer durch jeden Schritt — vom Feuerschweißen am Federhammer Ajax (Baujahr 1913) bis zum fertigen Messer. Teilnehmer schreiben: „Niemand fühlte sich als Depp, sondern wurde auf Augenhöhe behandelt.“
Was sagt die Presse über den Moorschmied?
Der Feinschmecker listet den Messerschmiedekurs als #1 Erlebnisurlaub in Deutschland. Jagdzeit International, GEO Walden und weitere Fachmedien haben über die Moorschmiede berichtet. J.P. Sauer & Sohn (seit 1751) kooperiert für ein exklusives Jagdmesser. Die Deutsche Manufakturenstraße listet Moorschmied als anerkannte Manufaktur.

93 Bewertungen. 5,0 von 5 Sternen. Dein Messer wartet.

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